martes, 7 de febrero de 2012

Potaje de espinacas:


100 gramos de espinacas
200 gramos de garbanzos
1 kilo de calabaza
2 zanahorias granditas
1 calabacin
200 gramos de habichuelas
2 dientes de ajo
1 puerro
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de cafe de comino molido
2 dientes de ajo
1 cucharada pequeña de sal

Preparación:
Se pone a dorar el ajo picadito,en el poco de aceite de oliva y se le añaden las espinacas ya cocidas,cuando coja colorcito el ajo se le añaden las verduras picaditas se cubre con agua y se deja cocinar 30 minutos

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